Gastronomía

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Recetas, técnicas, culturas y costumbres culinarias con aprovechamiento al máximo de los pocos recursos de nuestros pueblos. - Síguenos en Twitter "Entorno Gastronómico" @En_gastronomia

🐟 Receta de ceviche de plátano súper saludable

Si has empezado un régimen alimenticio para bajar de peso o quieres disfrutar de un ceviche poco usual, pero con un gran sabor, aquí...

Crepes de avena, receta saludable

Los crepes, crepas o panqueques como suele denominarse en algunos países de América latina, son una excelente opción para un desayuno, almuerzo, merienda o...

🍲 Platos europeos: TOP TEN

Es difícil limitar la gastronomía europea a los diez mejores platos, ya que el continente cuenta con numeross ingredientes, creando una enorme diversidad de...

🍲 Cómo aprovechar plátanos muy maduros: varias recetas sencillas

Los plátanos son una fruta muy conveniente tanto por su agradable sabor y por sus propiedades nutritivas como por su facilidad de conservación. Aunque...

🍪 Galletas fitness para hacer en microondas

Todo el día vamos de un lado para otro. Entre las actividades de la escuela o el trabajo, ir de compras y rematar en...

🍲 Comida Típica de Sudamerica: TOP TEN

Sudamerica 1. Comida típica de Perú "Ceviche" Ha recibido 3709 puntos 2. Venezuela "Pabellón Criollo" Ha recibido 3202 puntos 3. Ecuador "Llapingachos" Ha recibido 2280 puntos 4. Colombia "Ajiaco" Ha recibido 2111 puntos Mas Comida típica 5. Uruguay...

🍲 Cómo hacer sushi casero, receta paso a paso

Preparación: 25 min  Cocción: 13 min  Dificultad: 1/5  Raciones: 2-3 Una bandeja de buen sushi en un buen restaurante japonés es un lujo que por...

🍍 Batido de frutos rojos para una vida saludable

Existen miles de bebidas naturales que ayudan a sentirse bien por dentro y por fuera. Sin embargo, hay una en particular que va aportar...

🍲 Guacamole, exotismo cremoso

El guacamole es perfecto para untar pan y delicioso aderezado con virutas de salmón ahumado o una lámina de queso fresco. Magda Carlas / MagazineEl...

🍲 ¿El salmón es realmente saludable?

Todos sabemos que comer pescado es saludable, dado que cuenta con nutrientes esenciales y es una gran fuente de vitaminas, proteínas, ácidos grasos omega...

🍰 Soufflé de queso bajo en calorías

El llevar a cabo un régimen alimenticio para evitar subir unos kilos extras no es sinónimo de aburrimiento. Hoy en día existen miles de...

🍕 Receta saludable de pizza con masa de zanahoria

Quizás, para muchas personas el tener una pizza enfrente puede parecer una mala jugada, ya que no pueden resistirse ante una rebanada. Pero al final del...

🍔 Hamburguesas de lentejas y zanahorias, receta paso a paso

Si eres vegetariano o deseas reducir el consumo de carnes, no tienes por qué dejar de comer hamburguesas, dado que puedes hacerlas con muchos otros...

🍲 5 tips para preparar una milanesa ultra crujiente y rica

La milanesa de pollo puede parecer un platillo simple, conviértelo en delirante con estos consejos: 1. Para iniciar la preparación de la milanesa debes marinar la...

🍲 ¿Cómo hacer helados en casa?

Con este calor a cualquier hora se nos puede antojar un delicioso helado y es muy fácil tener uno en el refrigerador y hecho...

🍲 VUELVE A LA VIDA, una delicia de nuestra cocina criolla...

“Vuelve a la vida”, es el nombre popular de un encurtido, guisado o simplemente un preparado de mariscos, que en otras partes de la...

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